Pastikan Kualitas dan Kebersihan, Karutan Balikpapan Lakukan Kontrol Dapur Rutan

Balikpapan — Kepala Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIA Balikpapan Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Kalimantan Timur, Agus Salim, melaksanakan kontrol dan monitoring ke area dapur Rutan Balikpapan pada Sabtu (01/11/2025). Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan proses pembuatan dan pembagian jatah makan bagi Warga Binaan berjalan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP).

 

Baca juga: Muzakir Manaf: Potensi Gas Andaman Itu Sanggup Buat Beli 251 Unit Kapal Selam dan Bayar Hutang Kita

Dalam kesempatan tersebut, Karutan Agus Salim juga turut mencicipi langsung hidangan yang disiapkan petugas dapur guna memastikan cita rasa, kebersihan, serta tingkat higienitas makanan yang akan disajikan kepada warga binaan.

 

Baca juga: IPM RI 2025 Naik, Pratikno: Bukti Gotong Royong Seluruh Rakyat

Beliau menyampaikan bahwa kontrol rutin terhadap dapur merupakan bagian penting dari upaya memastikan pemenuhan hak dasar warga binaan, khususnya dalam hal mendapatkan makanan yang layak dan bergizi.

 

Baca juga: Jumat Berkah Rutan Balikpapan Wujud Kepedulian Kepada Warga Binaan

“Kami ingin memastikan bahwa setiap makanan yang disajikan kepada warga binaan telah melalui proses pengolahan yang bersih dan sesuai standar. Makanan yang baik berasal dari pengelolaan yang baik pula, ” ujar Agus Salim.

 

Baca juga: Basarnas Akui Kekurangan Kantor SAR, Tantangan Luas Wilayah Jadi PR Besar

Kegiatan kontrol ini menjadi bentuk nyata komitmen Rutan Balikpapan dalam memberikan pelayanan prima dan pemenuhan hak-hak dasar warga binaan, sesuai dengan amanat Undang-Undang Nomor 22 Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan.

 

Baca juga: Dari Budidaya Hidroponik Menuju Bekal Kemandirian

#Pemasyarakatan #Kemenimipas #DitjenPAS #Guardandguide