Pastikan Kualitas dan Kebersihan, Karutan Balikpapan Lakukan Kontrol Dapur Rutan

Balikpapan — Kepala Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIA Balikpapan Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Kalimantan Timur, Agus Salim, melaksanakan kontrol dan monitoring ke area dapur Rutan Balikpapan pada Sabtu (01/11/2025). Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan proses pembuatan dan pembagian jatah makan bagi Warga Binaan berjalan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP).

 

Baca juga: Hari Kedua Pelaksanaan ACF TBC, Rutan Balikpapan Terus Dorong Kesadaran Kesehatan Warga Binaan

Dalam kesempatan tersebut, Karutan Agus Salim juga turut mencicipi langsung hidangan yang disiapkan petugas dapur guna memastikan cita rasa, kebersihan, serta tingkat higienitas makanan yang akan disajikan kepada warga binaan.

 

Baca juga: Abdullah Rasyid: Paspor Indonesia, Strategi Diplomasi, Hukum dan Mobilitas Global untuk Kemajuan Ekonomi.

Beliau menyampaikan bahwa kontrol rutin terhadap dapur merupakan bagian penting dari upaya memastikan pemenuhan hak dasar warga binaan, khususnya dalam hal mendapatkan makanan yang layak dan bergizi.

 

Baca juga: Warga Binaan Perempuan Rutan Balikpapan Perdalam Bacaan Al-Qur’an Lewat Kelas Tahsin Bersama MT Qonita

“Kami ingin memastikan bahwa setiap makanan yang disajikan kepada warga binaan telah melalui proses pengolahan yang bersih dan sesuai standar. Makanan yang baik berasal dari pengelolaan yang baik pula, ” ujar Agus Salim.

 

Baca juga: Apel Pagi Rutan Balikpapan, Perkuat Disiplin dan Komitmen Petugas dalam Pelaksanaan Tugas

Kegiatan kontrol ini menjadi bentuk nyata komitmen Rutan Balikpapan dalam memberikan pelayanan prima dan pemenuhan hak-hak dasar warga binaan, sesuai dengan amanat Undang-Undang Nomor 22 Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan.

 

Baca juga: Kreatif dan Produktif, WBP Rutan Balikpapan Hasilkan Furnitur dari Program Bimgiat

#Pemasyarakatan #Kemenimipas #DitjenPAS #Guardandguide